Nem vagyok pék és soha nem is leszek, ezt a nemes, ámde nagyon nehéz hivatást meghagyom arra rátermettebbeknek. Itthon viszont szívesen sütögetek ezt-azt. Mondjuk kiflit.
A napokban sodródtam Moha blogjára, ahol a fantasztikus mézeskalács-csodák között péksütiket is találtam. Egyikük ez a remek pékkifli, ami eredetileg Illéskrisz blogjáról való.
Természetesen nem tudtam ellenállni a vonzásának és ma sütöttem egy adagot, ami 16 db-ot jelent. Frissen rendkívül finom, minden eddigi receptemet felülmúlja. Azt olvastam, másnap is csodálatos, de erről még nem tudok beszámolni. Moha kiflijei sokkal egyenletesebbek, de Ő gyakorlottabb e téren. Mindenesetre köszönöm Neki, hogy közvetítette ezt a fantasztikus receptet.
Természetesen a házi kifli mellé hazai paradicsom és májas illik. Nagyon finom volt ez a reggelink. :)
Ooh! yum, yum.
VálaszTörlésDonna x