Utolsó pillanatos vendégvárók voltak ezek a muffinok (annyira, hogy éjszaka készültek el). Kicsit "ilyen-olyan" a díszítés, a cukormáz is volt már szebb, de a nagy sikerre való tekintettel most itt is megmutatom.
Receptje (12 db nagyobb muffin) :
26 dkg liszt
14 dkg cukor
12,5 dkg vaj, vagy margarin
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 egész tojás
2,8 dl natúr joghurt
ízlés szerint 1 teáskanál fahéj, mazsola, apróra darabolt dió-, vagy mogyoró, csoki darabok stb.
Elkészítése:
Minden hozzávalót alaposan elkeverünk, majd a muffin formákba kanalazzuk a masszát. Azonnal betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe és kb. 20 perc alatt megsütjük.
Van, aki a szilikon formára esküszik, vagy a fém formák kikenésére. Nekem 12 db-os fém formám van és a fent is látható papírcsészékbe töltöm a tésztát. Két okból szeretem: remekül tudok haladni, és jól szervírozható.
Ooh! Betka, these look scrummy.
VálaszTörlésDonna x
Wow... your cake looks delicious :)) it looks beautiful to me!!
VálaszTörlésSzerintem nagyon cukik! Az a hátsó nyuszi olyan édesen néz :))
VálaszTörlés