2013. ápr. 2.

Muffin - húsvéti utózönge

Utolsó pillanatos vendégvárók voltak ezek a muffinok (annyira, hogy éjszaka készültek el). Kicsit "ilyen-olyan" a díszítés, a cukormáz is volt már szebb, de a nagy sikerre való tekintettel most itt is megmutatom.


Receptje (12 db nagyobb muffin) :

26 dkg liszt
14 dkg cukor
12,5 dkg vaj, vagy margarin
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 egész tojás
2,8 dl natúr joghurt
ízlés szerint 1 teáskanál fahéj, mazsola, apróra darabolt dió-, vagy mogyoró, csoki darabok stb.

Elkészítése: 
Minden hozzávalót alaposan elkeverünk, majd a muffin formákba kanalazzuk a masszát. Azonnal betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe és  kb. 20 perc alatt megsütjük. 

Van, aki a szilikon formára esküszik, vagy a fém formák kikenésére. Nekem 12 db-os fém formám van  és  a fent is látható papírcsészékbe töltöm a tésztát. Két okból szeretem: remekül tudok haladni, és jól szervírozható.

3 megjegyzés:

  1. Ooh! Betka, these look scrummy.

    Donna x

    VálaszTörlés
  2. Wow... your cake looks delicious :)) it looks beautiful to me!!

    VálaszTörlés
  3. Szerintem nagyon cukik! Az a hátsó nyuszi olyan édesen néz :))

    VálaszTörlés

Köszönöm, hogy nálam jártál és azt is, hogy megosztod velem a véleményed.
Várlak szeretettel máskor is!
(:Betka:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...