Évek óta nem sütöttem szülinapi tortát :S
Ennek oka, hogy a közelben rátaláltunk egy olyan cukrászdára, ahol fantasztikus formatortákat készítenek és rendkívüli a tojáshabbal borított tortájuk is :) -szóval jelentősen ellustultam e téren. Nyár óta viszont mágnesként vonz a fondant, emellett úgy gondoltam, az eddigi finom torták után az én gyerkőcöm is megérdemel egy hazait.
Az nem volt kérdéses, hogy a díszítés fondant lesz, csak attól tartottam, hogy nem sikerül nyújtható, jól formázható masszát létrehoznom. Szerencsére találtam egy számomra könnyen elkészíthető receptet Kiskukta oldalán. A díszítés ételfestékkel színezett fondant, a kockát négyzetenként raktam ki és olvasztott csokival csíkoztam. Ez az első ilyen jellegű tortám, van még mit gyakorolni, de itthon sikere volt és ez a legfontosabb. =o)
Citromos-mascarponekrémes torta, fondant borítással:
Jövőre vaníliakrémes lesz, ezt már most megígértem. :o)
yum yum Betka...!
VálaszTörléshave a great evening...big hugs Vicky xx
De jól néz ki,ügyi vagy! Én is hamarosan neki állok valamilyen tortának! :-)
VálaszTörlésDe ügyes vagy Betka! Gondoltam én,h ehhez is van érzéked! :-)
VálaszTörlésMmm.... looks yummy!! great design!
VálaszTörlésHope you are having a good week!
Hugs Sue xx